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夢の街創造委員会、飲食店の仕入れ支援サイトを開設

2014年6月4日 (水)

EC宅配ポータルサイト「出前館」を運営する夢の街創造委員会は4日、飲食店の仕入れ、運営支援、販売促進を行う新サイト「仕入館」をオープンした。

仕入館は、同社が運営する出前館の加盟店や、全国の飲食店にオリジナルラベルの焼酎などを販売する子会社「薩摩恵比寿堂」の取引飲食店向けサービスで、パソコン・スマートフォンから利用できる。

チェーン店を持たない飲食店の場合、1回の仕入れ量が少なく単価が高くなりがちだったが、出前館加盟店を中心とした飲食店が仕入館から発注することで、ボリュームメリットと仕入れのコストダウン化につなげる考え。

厨房で使用する備品や出前・テイクアウト用の容器のほか、弁当容器、箸、お手拭きなどをセットにしたスタートパッケージも用意した。運営支援配達用のバイクのレンタルや急なバイクの故障に対応できる代車の手配、修理といったサポートサービス、飲食店向けの物件情報も公開するなど店舗拡大への支援も行う。