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拠点・施設オリエンタル酵母工業は、総菜事業を拡大するためマヨネーズを製造している富里工場（千葉県富里市）構内に総菜工場を新設する。
新工場は、新製造設備導入による生産効率の向上、新技術利用による新製品の開発に取り組み、トレーサビリティーシステムを導入。供給能力は現在の約2倍となる。また、隣接する富里工場が製造するマヨネーズを利用した製品開発にも注力し、製品ラインナップの充実を目指す。
同社では、新工場建設を機にファストフードなどの外食産業での新規ビジネス獲得を目指し総菜事業の強化・拡大を図る。製造は連結子会社のパニーデリカが担当する。総工費は約15億円。
■：新工場建設の概要
建設地：千葉県富里市十倉
供給能力：最大月間800トン
延床面積：4000平方メートル
着工時期：7月
工場稼動：2012年1月
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