大塚製薬、仏健康食品子会社がグルテンフリー新工場

国際大塚製薬は11日、同社傘下のニュートリションエサンテ社（フランス・レベル市）が仏コンピエンヌで10日に完全グルテンフリーの新工場を竣工し、操業を開始したと発表した。

ニュートリションエサンテ社は、欧州を中心に40か国以上で健康栄養食品を展開し、2007年からはグルテンフリー食品にも力を入れている。欧州で健康課題からグルテンを含まないグルテンフリー食品市場が拡大していることから、生産能力を拡大したグルテンフリーの新工場を稼働させ、高まる消費者ニーズに対応する。

新工場は床面積8100平方メートル、従業員数70人で、主にマドレーヌ、パン、ビスケットなどを製造する。