仙台で｢日本食の海外輸出｣スクール7月下旬開講

「日本食」を海外へ輸出するための知識と技術を学べる「日本食の海外輸出スクール」が7月下旬、仙台で立ち上がる。日本貿易振興機構（JETRO）、復興庁販路開拓専門家、大学教授（経営学）ら国内の食品輸出専門家が講師を務め、受講者は個別のコンサルティングを受けながら、食品の海外輸出に必要な知識と実践スキルを習得できる。

受講生は「駐日大使館と外資系企業が選ぶベスト日本食セレクション2018」にエントリーする権利や、自社商品に対する大使館や在日外国商工会議所、外資系企業からの「海外目線のフィードバック」を得ることができる。

スクールは東北の食品を対象に海外への販路拡大を支援してきた桜波（仙台市宮城野区）が主宰。「震災で大きな被害を受けた東北からこの事業を始動することで、復興と地域経済の強化を担う、海外展開に強い企業を生み出していく」ことが目的だという。

講座では海外展開計画の制作、社内体制構築、物流、市場調査など、食品の海外輸出に必要な知識と技術の習得を目標に、受講者が自社の海外輸出の事業計画を作り上げる。ビジネスコンサルティングは2017年度末の3月まで受けることができる。

日時：2017年7月7日13時30分から

場所：NAViSビル（宮城県仙台市宮城野区榴岡5-12-55）

説明会への申込み：http://www.sakurawave.jp