サービス・商品コンサルティングファームのKPMGコンサルティング（東京都千代田区）は5日、持続可能な農業を実現するための「食農バリューチェーン全体最適化支援サービス」を開始したと発表した。このサービスは農産物の生産から消費までのプロセスを総合的に最適化することを目指し、デジタル技術を活用して生産性向上やサプライチェーンの変革を図る。具体的には、スマート農業の推進、農村のスマートシティ化、食品産業のイノベーション創出の三つの観点から支援する。これにより、少子高齢化や気候変動、食料安全保障のリスクに対応し、日本の食料供給事情の安定化と農業の持続可能性向上を目指す。
スマート農業の推進では、データ分析やロボット技術を駆使し、生産プロセスの最適化と自動化を進める。農村のスマートシティ化では、地域創生に関するナレッジを活用し、災害や気候変動に強いインフラの開発や地域産業の活性化を支援する。食品産業のイノベーション創出では、サプライチェーンマネジメントやサステナビリティ推進などのナレッジを活用し、スマートフードチェーンの構築を目指す。
■「より詳しい情報を知りたい」あるいは「続報を知りたい」場合、下の「もっと知りたい」ボタンを押してください。編集部にてボタンが押された数のみをカウントし、件数の多いものについてはさらに深掘り取材を実施したうえで、詳細記事の掲載を積極的に検討します。
※本記事の関連情報などをお持ちの場合、編集部直通の下記メールアドレスまでご一報いただければ幸いです。弊社では取材源の秘匿を徹底しています。LOGISTICS TODAY編集部
メール：support@logi-today.com