フード日清食品と三菱食品が5月11日に発表した商流・物流データ連携協業は、AI（人工知能）発注モデルにより配送に必要なトラック台数を30％前後削減可能とする試算が目を引く。ただ、本件で両社が最大目的に掲げているのは、自社 … 続きを読む 日清・三菱食品、CLO主導で供給網改革