拠点・施設
キルギスは中央アジアに位置し、林檎、杏、サクランボなどの果樹の生産、輸出を同国の主幹産業へ成長させるために加工、保管、流通に関する知識と技術の向上・強化に取り組んでいる。
JICAでは「林産品による地方ビジネス開発プロジェクト」を主催し、2015年から4年間の計画で実施。日本では生産、加工、保存、流通といった項目ごとに現地研修を行っており、今回は農産物、加工品の保管、日本の低温物流体制・マネジメントを視察するため同センターを訪れた。
拠点・施設
キルギスは中央アジアに位置し、林檎、杏、サクランボなどの果樹の生産、輸出を同国の主幹産業へ成長させるために加工、保管、流通に関する知識と技術の向上・強化に取り組んでいる。
JICAでは「林産品による地方ビジネス開発プロジェクト」を主催し、2015年から4年間の計画で実施。日本では生産、加工、保存、流通といった項目ごとに現地研修を行っており、今回は農産物、加工品の保管、日本の低温物流体制・マネジメントを視察するため同センターを訪れた。