フード
稼働を開始する瀬戸PCは、これまで店舗ごとに実施していた精肉・鮮魚の原料の仕入れから加工までを行う。加工作業の集約により、店舗作業を軽減し、売場作りや接客に注力できる体制を整える。
原料の一括仕入れによって商品現下の低減をはかり、同社のプロセスセンターでは初めて煮魚や焼き魚などの下処理を取り扱う。
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稼働を開始する瀬戸PCは、これまで店舗ごとに実施していた精肉・鮮魚の原料の仕入れから加工までを行う。加工作業の集約により、店舗作業を軽減し、売場作りや接客に注力できる体制を整える。
原料の一括仕入れによって商品現下の低減をはかり、同社のプロセスセンターでは初めて煮魚や焼き魚などの下処理を取り扱う。