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イベントハコベル（東京都中央区）は28日、オンラインセミナー「トップクラス食品卸・三菱食品が挑むサステナブル・サプライチェーン構築」を開催する。セミナーではL-Tech Lab（エルテックラボ）菊田一郎氏がホストを務め、三菱食品（東京都文京区）からロジスティクス本部長の白石豊・執行役員が登壇する。
三菱食品は、共同配送システムを活用し、食品物流分野での新たな仕組みの構築に取り組んでいる。今回のセミナーでは、改正物流効率化法への対応を含め、高度化・複雑化する市場ニーズに応える戦略や取り組み、ロジスティクス本部の現状と今後の展望について詳しく解説する。
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