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不二製油、「ザクとうふ」相模屋食料と物流などで提携

2014年12月24日 (水)

フード相模屋食料と不二製油は24日、大豆加工食品事業で業務提携すると発表した。今後、物流体制や共同購買などの分野で具体的な協議を開始する。

相模屋食料は、一般消費者向け製品として「ザクとうふ」などの高い企画力とスピーディーな事業展開力が特徴で、豆腐市場でトップシェアを確立。不二製油は、大豆、大豆たん白素材を利用した大豆加工食品を主に業務用製品として展開している。

提携により、両社の強みを組み合わせて多様な商品構想を形にするスピード、展開力を向上させる。大豆加工食品の新たな商品カテゴリーを創出し、大豆加工食品の有用性を拡げる。

具体的な提携内容は今後の協議で詰めていくが、商品の企画、開発、マーケティング力の強化策、共同生産、生産受委託、共同購買、物流体制などの分野で取り組みを具体化させる。