大森屋、福岡工場の新棟が完成

フード大森屋（福岡県柳川市）は9日、敷地内で建設を進めていた福岡工場の新工場が完成したと発表した。稼働開始は2026年3月頃を予定している。

新工場は、生産効率と品質管理体制の強化を目的に整備されたもので、従業員の安全や働きやすさにも配慮した設計を採用している。従来の設備を見直し、作業動線の最適化や最新の衛生管理機能を取り入れることで、製品の安定供給体制を構築する。

▲福岡工場の新工場（出所：大森屋）

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