フジオフード、ダスキン子会社｢どん｣を買収

M&Aフジオフードシステムは1日、ダスキン子会社で海鮮丼を中心とした丼物を扱う「どん」（大阪府吹田市）の全株式を11月30日付で取得したと発表した。

フジオフードシステムは、「まいどおおきに食堂」を中心とした大衆食ブランドを数多く展開しており、今回、どんの株式を取得し子会社とすることで、購買や物流面での相乗効果を見込むとともに、既存大衆食ブランドで培ってきたメニュー提案や販売促進企画のノウハウを「ザ・どん」「四季五感」にも活用する。

どんのザ・どん、四季五感は、主に商業施設や観光立地で「低価格で海の幸を中心とした海鮮丼」や「温かいどんぶりメニューとして天丼や親子丼」などを提供するチェーンとして、現在30店舗展開している。