サガミチェーン、味の民芸を買収

M&Aサガミチェーンは4日、日清食品ホールディングスから味の民芸フードサービスの株式76.07％を取得し、子会社化すると発表した。株式の取得額は9億1300万円。

サガミチェーンは中部圏を中心にうどん・そばを提供する「和食麺処サガミ」などを展開し、味の民芸は関東圏を中心にうどん・そばを提供する「味の民芸」「水山」などを展開していることから、商圏を相互に補完できると判断した。

また、両社が長年にわたって蓄積してきた外食事業の経験、ノウハウを結集・融合することで、店舗営業、物流機能、購買機能、製造機能、店舗開発機能などの相乗効果が期待できるとしている。