東洋水産、チルド・業務用で最大13％値上げ

フード東洋水産は、4月1日出荷分からチルド食品のうち「そば」「シュウマイ」の希望小売価格を引き上げるとともに、業務用冷凍食品のうち「そば」「スパゲッティ」「業務用調理品」「冷凍野菜」についても4月1日納品分から出荷価格の値上げを行う。業務用冷凍食品の値上げ幅は3-13％で、37品目が対象。

チルド食品、業務用冷凍食品関連の原材料価格が、海外原料の高騰、円安の影響を受けて原料費、包装費、動力費などが上昇を続けており、特にそば粉・デュラム小麦粉・水産原料が高騰。生産の合理化、資材調達や物流の効率化に取り組んできたが、「コスト上昇の影響が特に大きい一部商品の価格を見直さざるを得ない状況」となったことから、値上げを決めた。