寺田倉庫、農業ユニットが伊勢志摩フェアに出店

ロジスティクス寺田倉庫（東京都品川区）は、今月25日から松屋銀座地下一階食品催事、惣菜売場で開催される「伊勢志摩フェア」に、同社の農業ユニット「T.Y.FARM」（T.Y.ファーム）と「TERRA CAFE BAR」（テラ・カフェ・バー）を出店する。

T.Y.ファームは、若者が中心となって、三重県の「土の匠」に弟子入りし、土づくりから学んだ基礎を活かし、東京の青梅で無農薬農法に取り組んでいる。B級の野菜や雑草、落ち葉、売れ残りの野菜などを使用し、微生物によって発酵させた植物由来の堆肥を使用して育てた、東京産の無農薬野菜を販売する。