｢収穫後30分配送｣の宅配特化型青果店が福岡で開業

>▲青果店「GG.SUPPLY」の外観イメージ（出所：GG.SUPPLY）

フード野菜販売事業を展開するGG.SUPPLY（ジージーサプライ、福岡市中央区）は17日、デリバリー特化次世代型青果店「GG.SUPPLY」を、ことし12月4日に福岡・天神で開業すると発表した。

ジージーサプライは、野菜の販売・生産を行う店舗事業を展開。農薬ゼロ・無菌の「常備野菜」を各デリバリーアプリケーションや店舗にて収穫から最短30分で届ける。

野菜が収穫から食卓に届くまで、一般的な流通経路を使えば1週間程度を要することも少なくない。ジージーサプライは収穫から最短30分で食卓に届ける仕組みを構築することで、新鮮な野菜を味わってもらうサービスを始める。

最近の健康志向意識の高い顧客の増加により、需要が高まっている農薬ゼロの機能性野菜を販売。衛生管理された完全密閉農場内で管理し、農薬だけでなく健康に有害な加工時の消毒も使用しない。無菌環境で商品を陳列することで、衛生的な野菜を提供する。