神戸物産、製販一体強化へ宮城製粉から事業譲受

フード業務スーパーのフランチャイズ展開などを手がける神戸物産は4月16日、豆乳を原料としたデザートのヒット商品「豆乳花」の事業を宮城製粉から譲り受けた。同名の子会社を受け皿として設立し、同日付で譲渡契約を結んだもので、譲渡価格は8000万円。

神戸物産では「川上から川下までを一元管理し、ローコストオペレーションを確立した食のSCM（製販一体）を目指している。事業譲受により、SCMの製の部分として食品メーカーとしてのノウハウを融合させる」としている。