ラトックシステム、酒造品温監視システムがIT補助金に

サービス・商品パソコン・スマートフォン周辺機器メーカーのラトックシステム（大阪市浪速区）は25日、もろみや酒母の品温データを自動収集し遠隔から監視できる酒造品温モニタリングシステム「もろみ日誌」が、経済産業省が公募するIT導入補助金の対象製品として登録されたと発表した。

同システムは、もろみや酒母の品温をセンサーで自動計測して事務所のパソコンで一元管理、蔵にいないときはスマホで品温変化を確認することにより状況を把握できるもので、品温データの収集だけでなく、ボーメ度やアルコール度など関連データの蓄積、過去の事績データとの比較、もろみ経過簿・もろみ製造帳の作成など、酒造りに特化した機能を提供している。

今回の認定により、もろみ日誌を新規に導入する企業は補助金を受け取ることができるようになった。

■「もろみ日誌」IT導入補助金活用の案内ページ
https://www.ratocsystems.com/products/subpage/smamoni/it-hojo.html