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明正、香港の冷凍冷蔵倉庫で食品管理ISO取得

2020年6月22日 (月)

国際明正(東京都中央区)はこのほど、香港現地法人が自社の冷凍冷蔵倉庫で食品安全マネジメントシステム規格の「ISO22000」を取得したことを明らかにした。

同社は2002年に香港現地法人を設立し、17年にコールドチェーン物流に参入。輸入食品の流通量の多さに対して冷凍冷蔵倉庫が少ない点に目をつけ、交通利便性の高い火炭地区に拠点を設けた。

ISO22000は、消費者に安全な食品を提供するための管理方法を定めたもので、現地でこれを取得している倉庫会社は数社程度(明正調べ)。同社は、日系の食品事業者向けに「高品質なコールドチェーン物流サービスを提供する」目的でISO規格を取得した。

今後は、現地の事業者では対応することが難しいバラピッキングなどの細かな物流サービスと、ISO取得によって裏付けられた高品質な食品流通管理を組み合わせ、新たに香港に進出する日系食品事業者を支援していくという。

▲香港現地法人の冷凍冷蔵倉庫(出所:明正)