ヤマタネ、農産物の付加価値可視化を研究｜短報

環境・CSRヤマタネと日本総合研究所は4日、「農産物の環境面・社会面の付加価値可視化の共同研究に関する協定書」を締結したと発表した。

同研究では、ヤマタネが取り扱うコメを対象に、環境面では温室効果ガス削減や生物多様性保全について、社会面では地域の社会・経済への貢献について可視化する手法を構築する。さらに、付加価値の可視化が消費者の購買行動に与える影響について分析する。

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LOGISTICS TODAY編集部
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