SFA、安全な善意で届ける食品寄贈実現への取組公開

環境・CSR一般社団法人サステイナブルフードチェーン協議会（東京都千代田区）は、10日、安心・安全な食品寄贈の実現に向けた「食品寄贈ガイドライン原案」を策定したと発表した。

このガイドラインは、東京都大学提案/専修大学受託事業「未来を担う子どもたちへの食品寄贈事業」に基づいており、食品寄贈に関わる企業・団体や寄贈者が、寄贈の際に遵守すべき基準を示している。ガイドラインは、EUや農林水産省の手引きなどを参考にし、地域で発生する余剰食品を有効活用する仕組みを推進するものである。

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LOGISTICS TODAY編集部
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