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イベントDATAFLUCT（データフラクト、東京都渋谷区）は4日、3月10日から東京ビッグサイト（江東区）で開催されるアジア最大級の食品・飲料展示会「FOODEX JAPAN 2026」に出展すると発表した。
食品小売・卸・製造向けのAI（人工知能）サービス「Airlake」シリーズを展示し、需要予測から発注業務の自動化までをデモで公開する。国分グループ本社への物流拠点288か所へのAI需要予測導入や、全日本食品へのAIを活用した物流最適化システムの全国展開、トロナジャパン（ゼンショーグループ）での販売計画作成業務60%削減など、食品業界での導入実績も紹介する。3月11日には代表取締役CEOの久米村隼人が登壇し、廃棄ロス削減や属人化解消の手法を解説する。
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