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国際ブルボンは25日、ベトナム・ザライ省でカカオ原料生産地域の開発に取り組む覚書を現地企業と12日に締結したと発表した。
覚書には、カカオ豆を持続的かつ安定的に調達するための7年間の購入契約を盛り込んだ。さらに、同国のチョコレート製造・輸出企業であるTrong Duc Cacaoと協力し、現地農家に3年間で計4万本超のカカオ苗木を無償提供するプログラムを含む。これにより、ザライ省での栽培面積拡大や生産性向上を図る。
背景には、アフリカ主要産地での気候変動に伴う収量不足があり、カカオ原料価格の高騰と調達不安定化が続いている。同社は新たな調達国として生産量が増加傾向にあるベトナムに着目し、同国カカオ産業の持続的発展に寄与する体制構築を進める。
▲ベトナム・ザライ省での覚書調印式の様子（出所：ブルボン）
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