プリマハムが食肉加工事業集約、サプライチェーン効率向上

フードプリマハムは14日、食肉の一次加工から小売・精肉ギフト製造・販売までの事業を子会社のプリマハム近畿販売に集約すると発表した。

プリマハム近畿販売はグループの食肉加工部門を一手に担う事業会社として、4月1日の集約と同時に社名を「プリマハムミートファクトリー」へと変更する。

一連の食肉加工部門の事業統合は、プリマハム本体の加工部が管轄する全国4か所のプロセスセンターをプリマハム近畿販売に事業譲渡し、その後、近畿販売が「茨城ベストパッカー」を吸収合併、社名変更とともに再編を完了する。

これにより、プロセスごとに分かれていた事業を一元化し、一次加工から小売までのサプライチェーン効率を高める。