menu、デリバリー限定ラーメンを展開

（出所：menu）

フードmenu（東京都新宿区）は24日、ラーメン専門メディア「ラーメンWalker」と連携し、都内の人気店によるデリバリー専用ラーメンを展開する「デリ麺プロジェクト」を25日11時から開始すると発表した。第一弾として、食べログ評価3.5以上のラーメン店5か所が新たにアプリに登場し、30分後でも美味しく味わえるmenu限定メニューを提供する。

同プロジェクトは半年間で25店舗のラーメンを順次追加する計画で、menuでしか味わえないデリバリー特化型のラーメンを展開する。第一弾では、「伊蔵八味噌らーめん」「志奈そば 田なか」「博多ラーメン でぶちゃん」「味噌麺処 花道庵」「MENクライ」の5店舗が対象となる。ラーメンの物流品質向上を意識し、「お届け時間補償キャンペーン」も同時に実施し、遅延時の全額補償を行う。

日本国内ではラーメン市場の拡大が続いており、2030年には5230億円に達する見込みとされる。一方で、ラーメンのデリバリー利用経験がない人は43％にのぼるという。

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LOGISTICS TODAY編集部
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