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ロジスティクスBrewtope（ブルートープ、東京都目黒区）は25日、クラフトビール業界向けサプライチェーン支援サービス「Brewtope hub」の提供を開始した。物流、酒税、受発注、在庫管理など業界特有の業務を支援し、ブルワリーが醸造やブランドづくりに集中できる環境を整える。
同サービスは、都内近郊の共同倉庫を起点に複数ブルワリーの商品を集約し、飲食店や小売店、生活者向け配送を共同化する仕組み。小ロット多品種、冷蔵配送、酒税管理といったクラフトビール特有の課題に対応し、保管、ピッキング、梱包、出荷などの物流業務も代行する。
▲Brewtope hubの仕組み（クリックで拡大、出所：Brewtope）
受注、在庫、出荷データをクラウド上で一元管理するシステムも提供し、酒税申告に必要なデータ管理や帳票作成も支援する。Brewtopeが持つ流通ネットワークや販売チャネルと連携し、販路拡大も後押しする。
初号パートナーとしてFar Yeast Brewing（ファーイーストブルーイング、山梨県小菅村）が導入。同社は「Far Yeast」「馨和 KAGUA」「Off Trail」の3ブランドを展開しており、山梨県小菅村から国内外にクラフトビールを発信している。
また、Brewtopeは同日よりパートナーブルワリーの募集も始めた。対象はクラフトビールメーカー、ファントムブルワリー、インポーター、醸造コンサルティング会社、その他酒類製造事業者。今後はAI（人工知能）を活用した需要予測や商品分析、流通加工、輸出支援などにも機能を広げ、クラフトビール業界全体のサプライチェーン基盤として展開する。
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