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熱中症対策に「飲める氷」、ホシザキが専用冷蔵庫

2026年9月29日 (火)

▲アイススラリー冷蔵庫(出所:ホシザキ)

サービス・商品ホシザキは28日、熱中症対策に活用できるアイススラリー冷蔵庫を10月29日から順次発売すると発表した。冷却したスポーツドリンクなどに衝撃を与えることで、微細な氷と液体が混ざった「飲める氷」を生成する。同社がアイススラリー冷蔵庫を製品化するのは初めて。

製品は薬用保冷庫で培った温度管理技術を応用し、液体を氷結晶ができない過冷却状態に保つ。500ミリリットルのペットボトルを最大60本収容でき、14時間でアイススラリーを生成できる状態まで冷却する。本体は幅90センチ、奥行60センチ、高さ80センチで、定格内容積は151リットル。通常の冷蔵庫としても使用できる。

アイススラリーは、作業開始前に深部体温を下げ、作業中の体温上昇を抑えるプレクーリングへの活用を想定する。製品は周囲温度5-40度で使用でき、自然冷媒R600aを採用した。

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