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食品包装の新技術集結、九州で専門展初開催

2026年11月5日 (木)

イベント食品商談展示会「FOOD STYLE JAPAN 2026 <九州>」が、11月18〜19日にマリンメッセ福岡(福岡市博多区)で開催される。食品包装や業務効率化、販路開拓などに関する商品・サービスを紹介し、人手不足や原材料・物流コストの上昇など食品業界が抱える課題への対応策を提案する。

初開催の「食品包装資材&機械EXPO」では、食品の「包む・運ぶ・魅せる」をテーマに、作業の省人化・自動化や食品ロス削減に対応する包装資材・機械のほか、小ロット対応やオリジナル印刷などの商品・サービスを展示する。このほか「<外食・小売>DX・経営支援EXPO」では、店舗DX(デジタルトランスフォーメーション)や業務効率化、コスト高騰への対応など、外食・小売事業者向けの提案を行う。

販路拡大では、ジェトロ福岡貿易情報センターと中小企業基盤整備機構九州本部の協力による海外輸出相談コーナーを設ける。海外販路の開拓をはじめ、輸出手続きやEPAの活用などの相談に対応する。また、第10回記念企画として、災害時の食料確保や栄養・健康維持をテーマに機能性災害保存食を展示し、19日に関連セミナーを開く。

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