味の素、タイ工場の調味料生産能力を増強

拠点・施設味の素はこのほど、タイの現地子会社「タイ味の素」が同国の風味調味料需要の増加に対応し、24億円投じてノンケー工場（サラブリ）の生産能力を増強すると発表した。

味の素によると、タイの風味調味料市場は中間所得層の拡大を背景に、家庭での使用頻度増加による世帯当たりの使用量増加と、屋台を中心とした外食市場での使用機会の拡大により過去5年間で1.3倍の7万トン規模に拡大し、今後も市場拡大が見込まれるという。

▲風味調味料「ロッディー」

この需要に備え、設備の増設と包装工程自動化による生産効率向上で、風味調味料「ロッディー」の生産能力を40％増強する。加えて、異物混入防止やトレーサビリティ強化のための設備を充実させ、品質管理の徹底も図る。

■設備投資概要
所在地：タイ味の素社ノンケー工場（タイ・サラブリ・ノンケー工業団地）
投資額：8億タイバーツ（24億円）
生産能力：建屋増築、生産・包装設備の増設により40％増強
稼働開始：2017年8月