イオンネクスト、畜産でも配送から1週間鮮度保証

荷主イオンネクスト（千葉市美浜区）は28日、ネットスーパー「Green Beans」（グリーンビーンズ）で、配送から1週間の食品鮮度を保証するサービス「鮮度+」で、「山形県産豚肉」を12品目発売すると発表した。

▲「鮮度＋の肉」（出所：イオンネクスト）

同社は以前から野菜の鮮度を保証する鮮度+を展開しており、今回から畜産でも鮮度+をスタートさせる。山形県産豚肉は13品目めで、今後は計30品目を展開していく予定。

鮮度+の肉は、一度も冷凍することなく生のまま加工・輸送された肉をコールドチェーンで鮮度を保って届ける。グリーンビーンズ独自の鮮度チェック施設や、配送トラックでも低温をキープし、配送から1週間の間、鮮度とおいしさをベストコンディションに保つという。

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LOGISTICS TODAY編集部
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