東京デリカF、食品安全管理でISO認証取得

認証・表彰デリカフーズ（東京都足立区）は24日、傘下の東京デリカフーズ（同）が原料調達から製品設計、カット野菜製造、出荷、物流までの全部門を対象とした食品安全マネジメントシステムを構築し、14日付でJQA（日本品質保証機構）から、食品安全マネジメントシステムの国際規格ISO22000の認証を東京FSセンター（カット野菜）の全部門で取得したと発表した。

商品の安全性を高める取り組みの一環として食品安全マネジメントシステムを構築し、食品安全方針を策定。今後は、「すべての事業所の衛生管理・品質管理の改善に努め、食品安全確保、品質保証・危機管理などのリスク体制の充実を目指す」としている。

■登録内容
取得ISO：ISO22000:2005
登録証番号：JQA-FS0086
登録日：2014年3月14日
登録事業所：東京デリカフーズ東京FSセンター、横浜事業所
活動範囲：カット野菜、サラダ類の製造、配送（ホール野菜、果物は除く。）