石垣市で弁当宅配スタート、コロナ自粛で手応え

国内ベアフォスターホールディングス（沖縄県石垣市）は18日、運営するレストラン「マエリスタ」（同市）で弁当宅配システム「まぁ～さん便」を開始したと発表した。

同社は新型コロナウイルスの影響でレストランは営業を自粛していたが、弁当が1日200個以上を販売するなど好調だったことから、出前の利用がさほど活発ではない石垣市でも需要があると見込み、今回のスタートとなった。

今後は和洋中に郷土料理など、さまざまな料理を出前できるよう加盟店を募集した上で、企業の事務所、工事現場といった大口需要が見込める層をターゲットに営業を展開していくほか、個人宅への配達も強化する。

同社会長の砂川昇健氏は「マンションの建設ラッシュと核家族化、共働きも世帯も多く、需要がかなりある」と新事業への意気込みを語っている。