イベントノンデスク産業向けDX開発のカミナシ(東京都千代田区)は29日、7月30日から8月1日まで東京ビッグサイトで開催される「第3回 国際発酵・醸造食品産業展」に出展すると発表した。
この展示会は発酵食品と醸造食品に焦点を当てた日本唯一の専門展であり、カミナシは現場DXプラットフォーム「カミナシ」を紹介する。デジタル化によって食品製造の現場における紙とムダを減らし、HACCP対策や衛生環境の管理を強化するソリューションとして、デモンストレーションや活用事例の紹介を行う予定。
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