ワタミ低価格宅配弁当が100万食、製造・物流効率化

調査・データワタミ（東京都大田区）は5日、同社が展開する食事宅配サービス「ワタミの宅食」において、低価格帯宅配弁当「好い日の御膳」の累計提供数が100万食を突破したと発表した。2025年10月6日に全国で提供を開始してから2か月での達成となる。

好い日の御膳は、75歳以上の後期高齢者を主な対象とした調理済み弁当で、宅配料込み1食450円で提供している。管理栄養士が監修した日替わり献立を採用し、栄養バランスに配慮した内容としている。物価上昇が続くなかでも継続利用しやすい価格設定を特徴とする。

同商品は、仕入れ・製造・物流の各工程を見直し、2年をかけて開発。仕入れ面では調達先を拡大し、自社工場での調理比率を高めることで原材料コストを抑制。製造面では加熱調理設備や冷却装置を増強し、2日間の稼働で6食分を製造できる体制を構築した。物流面では、献立や容器仕様の見直しにより消費期限を延長し、3日分まとめて配送することで配送効率を高めている。

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