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寺田倉庫、「醸造所地下並み」個人向けワインセラー新設

2016年2月26日 (金)

ロジスティクス寺田倉庫(東京都品川区)は26日、1室につき最大3000本を収納する国内最大級の個人向けワインセラーを5室新設し、4月1日から提供すると発表した。

寺田倉庫、「醸造所地下セラー並み」の個人向けワインセラー新設

新設したウォークインタイプの個人向けワインセラーは、1室あたり3000本のワインを収納し、2パターンの温湿度設定が可能で、「オーナーの好みの熟成度合いや、熟成期間に応じてワインをエイジングできる醸造所の地下セラー並みの環境」(寺田倉庫)を提供する。

同社では、顧客が自ら足を運ぶことなく自身のワインセラーへワインを出し入れし、予約しているレストランへ数日前に届けるなど最低1本から配達する、専用便による集配サービス先、常駐のソムリエが保管品の中で飲み頃のワインを案内し、ワインに合わせた料理を提案するサービス、品川ではワインセラーで熟成したワインを家族や有人と楽しめるワインラウンジを活用できるスペースを用意するなどの「TERRADAワインセラー・プレミアムサービス」を提供している。

■個人向けワインセラーの概要
セラー数:全5室(24-28平方メートル)
収納本数:最大3000本
気温設定温度:摂氏8-18度(0.5度単位で設定が可能)、湿度60-80%
設備:耐震耐火構造・自家発電・セキュリティ完備
URL:http://www.terrada.co.jp/ja/service/wine/announcement/