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グルメ杵屋、マレーシアにコンビニ向け食品工場

2017年10月5日 (木)

拠点・施設グルメ杵屋は5日、マレーシアのBISON社が同国で展開するコンビニエンスストア「myNews.com」と「Newsplus」の計320店舗で販売する中食向け食品全般を製造する食品工場を同社と共同で運営する、と発表した。

BISONのコンビニは2019年までに500店舗へ拡大する計画。BISONは日本の品質基準をベースとしたハラール認証食品製造工場による供給体制を整備し、競争力の強化と店舗展開の基盤づくりを進めるため、パートナーとして日本の中食ベンダーを探していた。

グルメ杵屋はレストラン事業、中食事業(航空機内食製造事業、業務用冷凍食品製造事業)を中核とし、HACCP対応やハラール対応でも実績を積んでいることから、両社の思惑が一致し、合弁会社を立ち上げることにした。合弁会社は10月中に設立し、グルメ杵屋グループは49%を出資する。