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イベント総合フードサービス機器メーカーのホシザキ（愛知県豊明市）は20日、6月4～7日に東京ビッグサイトで開催される「FOOMA JAPAN 2024」に出展すると発表した。
▲出展ブースイメージ（出所：ホシザキ）
同社は、スペースに合わせて柔軟にカスタマイズできるプレハブ庫（冷蔵庫、冷凍庫、恒温高湿庫）や、厚さ1ミリの軽い薄片氷で食材の表面への負担を少なくし効果的な冷却が可能なシングラスアイスタイプの大形製氷機など大型施設向けの製品を中心に展示する。
ほかにも、業務用自然冷媒冷蔵庫、ホシザキコネクトWi-Fi、液体急速凍結機、専門性の高い人材によるソリューション提案事例などを展示する。
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