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ロジスティクスJR九州フードサービス（福岡市博多区）は30日、新幹線荷物輸送サービス「はやっ！便」を活用したフェアを11月4-30日に開催すると発表した。
会場は、うまやJR博多シティ店（同）と博多華都飯店（同）で、鹿児島から輸送した高鮮度食材を特別メニューとして提供する。うまやでは「産地直送！月日貝のレモンバター焼き」（880円）、「炭火で炙った一本釣り生カツオのたたき」（980円）などを用意。華都飯店では「タカエビと茄子のスパイス揚げ」（1980円）、「月日貝と季節野菜のセイロ蒸し 豆鼓ソース」（1760円）などを提供する。
はやっ！便は、JR九州グループが物流課題の解決と環境負荷の軽減を目的に展開する新幹線による荷物輸送サービス。遠方の産地から店舗までの即日輸送を可能にし、高鮮度食材の提供を実現した。
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