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M&Aエア・ウォーターは3月31日、青果仲卸事業を担う丸進青果（福岡市東区）と高谷商店（滋賀県大津市）の全株式をそれぞれ譲渡したと発表した。丸進青果はヤマエグループホールディングスへ、高谷商店はベジテックへ売却し、エア・ウォーターは青果仲卸事業から実質的に撤退する。
丸進青果は売上高118億円、高谷商店は31億円（いずれも2025年3月期）と、地域の青果流通を担ってきたが、市場外流通の拡大や競争環境の変化を背景に、事業の位置づけを見直した。譲渡先はいずれも食品流通分野で実績を持つ企業で、事業の継続性と成長性を重視した「ベストオーナー」への移管としている。
今回の再編は、エア・ウォーターが進める事業ポートフォリオ改革の一環で、経営資源を成長領域へ集中させる狙いだ。今後は北海道を軸としたアグリ事業を中核に据え、農業関連分野での事業基盤強化を進める。
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