ピックアップテーマ
調査・データクラダシ（東京都品川区）は23日、グループ会社のクロスエッジ（同）が展開する制限食の冷凍宅配弁当サービス「Dr.つるかめキッチン」の累計販売食数が6月時点で300万食を突破したと発表した。慢性疾患患者の増加を背景に、専門医と管理栄養士が監修する制限食の冷凍宅配弁当サービスとして利用が拡大している。
Dr.つるかめキッチンは、糖質や塩分、たんぱく質、カロリーなどに配慮した5種類のコースを展開する冷凍宅配弁当サービスで、2024年8月にクラダシグループへ加わった。専門医と管理栄養士の監修のもと、栄養バランスを考えた制限食を提供し、慢性疾患を抱える人やその家族の調理負担軽減を支援している。
同社による初回購入者アンケートでは、72.1％が健康診断などの数値改善を目的に利用し、48.6％が毎日の食事づくりの負担軽減を期待していることが分かった。高血圧や糖尿病など慢性疾患の増加に伴い、継続しやすい制限食への需要が高まっていることが300万食突破の背景にあるとしている。
■「より詳しい情報を知りたい」あるいは「続報を知りたい」場合、下の「もっと知りたい」ボタンを押してください。編集部にてボタンが押された数のみをカウントし、件数の多いものについてはさらに深掘り取材を実施したうえで、詳細記事の掲載を積極的に検討します。
※本記事の関連情報などをお持ちの場合、編集部直通の下記メールアドレスまでご一報いただければ幸いです。弊社では取材源の秘匿を徹底しています。
LOGISTICS TODAY編集部
メール：support@logi-today.com
LOGISTICS TODAYでは、メール会員向けに、朝刊（平日7時）・夕刊（16時）のニュースメールを配信しています。業界の最新動向に加え、物流に関わる方に役立つイベントや注目のサービス情報もお届けします。
ご登録は無料です。確かな情報を、日々の業務にぜひお役立てください。
