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イベント市川三郷町商工会（山梨県市川三郷町）は27日、会員事業者4者が11月4日にアイメッセ山梨（山梨県甲府市）で開催される「第18回農商工連携マッチングフェア」に出展すると発表した。Sunny Kitchen、Maho Ichinose、coworker、タチカワが参加し、前3者は展示商談会への出展が初めてとなる。同商工会は事前指導から商談後の改善まで支援し、小規模事業者の継続的な販路開拓につなげる。
同商工会は、販路開拓の成長過程を4段階40項目に整理した「販路開拓 現在地診断シート」を作成した。原価計算や卸価格、商品説明、生産能力、配送条件などを確認し、事業者ごとの課題や次の目標を明確にする。
物流面では「バイヤー対応版 配送・物流確認シート」を用意し、製造人数や生産量、配送温度帯、配送可能エリア、発送リードタイム、最低発注数量、梱包、送料などを確認する。食品事業者については、食品表示や賞味期限、ロット管理なども点検する。
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