STANDAGE、東南アの志摩市食文化イベに協力

環境・CSRSTANDAGE（スタンデージ、東京都港区）は5日、タイとシンガポールで三重県志摩市の食文化を発信するイベントを、11月22日から24日にかけて開催したと発表した。同イベントは三菱商事やABC Cooking Studio（ABCクッキングスタジオ、千代田区）と連携して行われた。

タイでは、現地の旅行会社関係者を含む40人が参加し、ABCクッキングスタジオのセントラルワールドスタジオで実施。一方、シンガポールではタカシマヤS.C.スタジオで3回にわたり計60人が参加した。参加者は伊勢エビやカツオ節を用いた料理や真珠養殖に用いられるアコヤ貝の貝柱の試食を楽しみながら、志摩の食文化や観光の魅力を体感した。

今回のイベントは、JETROの海外サプライチェーン支援事業の一環で実施され、スタンデージは定温航空便を活用した小口輸送網を提供。志摩市と海外市場を結びつける物流網の有用性を確認した。

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LOGISTICS TODAY編集部
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