冷凍食品PR連盟、ワンプレート冷凍食品がトレンド大賞

認証・表彰冷凍食品PR連盟（東京都港区）は18日、2024年冷凍食品トレンド大賞の結果を発表し、「ワンプレート冷凍食品」が大賞を受賞したと発表した。

主食と副菜を一皿で提供する同商品は、電子レンジで解凍するだけの簡便さや、洗い物が不要な利便性が評価され、市場が急拡大している。また、24年のトレンドランキングでは「物流24年問題」が2位、「令和の米騒動」が3位に選ばれた。

物流24年問題では、働き方改革関連法によるトラックドライバーの労働時間上限が物流効率に影響を与え、業界全体で共同配送や積載効率向上などの対策が進められている。また令和の米騒動では、米不足が冷凍米飯や冷凍麺の売上増を一時的に後押しした一方で、原料価格上昇によるコスト圧迫が課題となった。

■「より詳しい情報を知りたい」あるいは「続報を知りたい」場合、下の「もっと知りたい」ボタンを押してください。編集部にてボタンが押された数のみをカウントし、件数の多いものについてはさらに深掘り取材を実施したうえで、詳細記事の掲載を積極的に検討します。

LOGISTICS TODAY編集部
メール：support@logi-today.com