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鴻池運輸、タイ・バンコクで和牛レストランをオープン

2015年1月7日 (水)

国際鴻池運輸、タイ・バンコクで和牛レストランをオープン鴻池運輸は7日、タイ現地法人「KONOIKE-SOTUS VENTURE」(KSV)が新規事業開拓の一環として、同国で人気の日本食レストラン事業会社「KONOIKE-SOTUS JAPANESE GRILL」を設立、昨年12月に和牛を用いた焼肉レストラン「炭亭」をバンコクにオープンした、と発表した。

KSVは鴻池運輸グループがタイで新規事業を展開するため、昨年4月に同国の農薬製造会社「SOTUS INTERNATIONAL」と合弁で設立した事業投資会社。注目度の高い日本産和牛を用いた日本食に注目し、現地パートナーとともに炭亭を開業した。

東京都食肉市場仲卸業者と専属契約を結んで厳選した和牛を直接買付・輸入し、鴻池運輸グループの定温物流ネットワークを生かし、店舗まで厳密な温度管理で新鮮さを保って輸送している。