
(出所:パルシステム生活協同組合連合会)
環境・CSRパルシステム生活協同組合連合会は5日、パルシステム埼玉が1月30日と31日に、さいたま市子ども食堂ネットワークを通じて「レモンサフランライス180グラム」4752パックを県内の子ども食堂へ寄贈したと発表した。提供されたごはんは、さいたま市だけでなく八潮市や三郷市などの子ども食堂でも配布された。
今回の寄贈は、賞味期限が近づいた商品を食品ロス削減と生活困窮者支援の一環として実施した。埼玉県内に限らず、福島県、新潟県、東京都の子ども食堂にも提供された。
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