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行政・団体Mutter（神戸市東灘区）は21日、7月20日にアレルギー対応食品の製造・販売を継続するため、クラウドファンディングを開始したと発表した。物流費や原材料価格の高騰に対応し、より安心・安全な食材を安定的に確保することを目的としている。
同社は卵・乳・小麦・ナッツ類などの主要アレルゲンを除いた商品を製造しており、冷凍物流を活用して全国に提供している。今回の資金は、冷凍物流の維持費や原材料の新規調達先の開拓、開発費に充てる。また、今後はオンラインショップの強化も図る。
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