ピックアップテーマ
 
テーマ一覧
 
スペシャルコンテンツ一覧

日清オイリオ、食用油の賞味期限7か月延長

2022年9月15日 (木)

(出所:日清オイリオ)

荷主日清オイリオグループは15日、食品ロス削減や物流業務の負荷軽減に向け、2023年春から段階的に主だったプラスチックボトル入りの食用油製品の賞味期限を延長する、と発表した。

製法の改良を重ね、保存性を再検証した結果「これまでよりも長い賞味期限の保証が可能」であることが確認できたという。

併せて、これまでギフト製品など一部の商品で賞味期限の表示を「年月日」から「年月」に変更する取り組みを行っていたが、対象範囲を一部を除く家庭用食用油製品に広げる。

対象はごま油やオリーブオイルを除くプラスチックボトル入り家庭用食用油製品で、開封前の賞味期限を現行の18か月(1.5年)から25か月へ延ばす。

同社は「対象外となる商品も、現在保存性を再検証しており、賞味期限延長のめどがつけば、同様の対応を実施していく」としている。