SSKフーズ、マヨネーズなどの賞味期限を表示変更

サービス・商品食品メーカーのエスエスケイフーズ（静岡市葵区）は10日、2025年4月1日生産分より、SSK家庭用、業務用のマヨネーズ類、ドレッシング類の賞味期限表示を変更すると発表した。

同社は、「食品ロス」への問題意識の高まりや、流通段階における配送や荷役作業での人手不足などの課題に対応するため、賞味期限を「年月日」表示から「年月」表示へ変更し、食品ロスの削減や物流、販売の各段階における作業の効率化を図る。

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LOGISTICS TODAY編集部
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